Rekomendacja Michelin oznacza, że restauracja została zauważona przez anonimowych inspektorów przewodnika i spełnia wysokie standardy kulinarne. Choć nie jest to gwiazdka Michelin, samo wyróżnienie stanowi ogromny prestiż i wyróżnienie.
Inspektorzy Michelin oceniają restauracje według kilku kluczowych kryteriów, takich jak jakość składników, technika przygotowania potraw, harmonia smaków, osobowość szefa kuchni oraz powtarzalność poziomu dań. Rekomendacje Michelin pomagają gościom odkrywać miejsca oferujące wyjątkowe doświadczenia kulinarne.
Wyróżnienie dla Restauracji Sezony to dowód na rosnącą pozycję polskiej gastronomii na międzynarodowej scenie kulinarnej oraz sukces całego zespołu restauracji.